1. Ежедневные меры предосторожности
Избегайте высокотемпературной кулинарии
Неприщепленные покрытия обычно Выдерживая температуру 260 ° C или менее. Приготовление их сухой или на высоком огне может привести к тому, что покрытие или деформация.
Рекомендация: варить на среднем огне с холодной сковородой и холодным маслом (добавьте масло перед включением на огонь).
Избегайте использования металлических лопат или стальной шерсти
Покрытие легко поцарапать металлом; Используйте деревянный, силиконовый или нейлоновый шпатель.
При очистке используйте мягкую ткань или губку; Избегайте использования инструментов для жесткой очистки.
Избегайте внезапных изменений температуры
Промывание горячей сковороды с холодной водой может привести к треску. Позвольте ему остыть естественным образом перед чисткой.
Избегайте использования кислых или очень щелочных продуктов
Длительное приготовление пищи с такими ингредиентами, как кетчуп, уксус и лимонный сок, может коррозировать покрытие. Рекомендуется использовать сковороду из нержавеющей стали для кислых ингредиентов.
2 Полем Очистка и техническое обслуживание
Немедленная уборка
Шаги:
После приготовления слегка охладите сковороду и впитывайте ее в теплой воде, чтобы смягчить оставшуюся пищу. Аккуратно вычислите мягкой тканью или губкой, ослабленной нейтральным моющим средством. Для упрямых пятен нанесите пасту для пищевой соды (пищевая сода и вода) в течение 10 минут.
Промойте и высушите, чтобы избежать остаточных пятен для воды.
Не:
Вымойте в посудомоечной машине (высокие температуры и моющие средства ускоряют старение покрытия).
Используйте отбеливатель или сильные моющие средства.
Регулярное обслуживание
Техническое обслуживание покрытия: наносите тонкий слой растительного масла (например, подсолнечное масло) ежемесячно, нагревайте на низкий огонь в течение 2 минут и протрите, чтобы улучшить антипригарные свойства.
Очистка дна кастрюли: протрите любые следов ожогов на внешней стороне пастой из белого уксуса и пищевой соды, чтобы обеспечить даже теплопроводимость.
3 Полем Советы по продлению продолжительности жизни
Смажьте кастрюлю перед приготовлением: вылейте масло в холодный кастрюлю и равномерно покройте, затем нагрейте на медленном огне.
Хранилище:
При укладке отделяйте горшки с мягкой тканью или мотолдером, чтобы предотвратить трение.
Избегайте висящего (ручка может стать искаженной).
Период замены:
При нормальном использовании, приблизительно 2-3 года. Замените, если покрытие заметно повреждено.
